Zubereitungszeit: 20 Minuten
davon Ruhezeit: keine
Grundmenge: 2 Personen
Gerade im Sommer essen wir gerne auch mal "nur" einen Salat als Hauptspeise.
Das hat mehrere Vorteile, denn bei den warmen Temperaturen steht niemand lange gerne am Herd und schwere Speisen will man auch vermeiden. Zudem sind sie oft schnell und einfach zuzubereiten.
Heute haben wir ein neues Rezept für diese Kategorie getestet. Dabei treffen süß-säuerliche Nektarinen auf würzigen Käse und Schinken. Unterstützt wird diese Geschmackskombination noch durch ein Honig-Senf-Dressing.
Auch optisch macht dieser Salat durch seine bunten Zutaten richtig Laune.
Hat uns quasi auf ganzer Linie überzeuge können :-)
Du hast auch Hunger bekommen? Dann findest du das Rezept von "Kochkarussell" dazu hier über diesen Link.
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