Baguette mit getrockneten Tomaten

Zubereitungszeit: 13 Stunden

davon Ruhezeit: 12 Stunden (am Besten über Nacht)

Grundmenge: 2 Brote (jeweils ca. 570 g)

Mengenplanung: 1 Brot als Beilage für 2-3 Personen kalkulieren

Dieses Brot gehört ganz eindeutig in die Kategorie "da könnt ich ohne Ende weiter essen" oder "da reicht das Brot, die Beilage braucht man nicht". So auch die Stimmen aus dem erweiterten Familienkreis :-)

Natürlich gibt es das Brot bei uns nicht wirklich nur "stand alone" sondern ist eine tolle Beilage beim Grillen oder zu Suppen.

Da es eine "über-Nacht-Gare" hat, ist es nichts für Kurzentschlossene, aber der Aufwand wird durch ein saftig, würziges Brot mit knuspriger Krume belohnt!

Das leckere Rezept dazu habe ich von "Greenway36" und du findest es hier