Dinkel-Gewürzwaffeln

Zubereitungszeit: 30 Minuten

davon Ruhezeit: keine

Grundmenge: ca. 8 Waffeln aus dem Herzwaffeleisen

Mengenplanung: 2-3 Waffeln/Person als vollwertige Hauptspeise

Passend zur Vorweihnachtszeit standen diese Waffeln mit Zimt, Kardamom, Vanille und Piment auf dem Prüfstand. Durch das Dinkelmehl 1050 haben sie eine von Grund auf etwas dunklere Farbgebung. Dazu gab es frische Granberrys statt dem süße Sirup.

Die Waffeln waren nicht schlecht, aber jetzt auch nicht der der absolute Hammer. Da wir schon Lebkuchen-Waffeln in unserem Repertoire haben und diese geschmackliche recht ähnlich sind, wird es für die Dinkel-Waffeln wohl keine Wiederholung geben.

Wenn du sie gerne aber mal selber testen willst, dann findest du das Rezept von "Mimis Foodblog" hier